
La ciudad de El Carmen volverá a convertirse en el epicentro de uno de los eventos gastronómicos y productivos más importantes de la provincia con la realización de la quinta edición de la Fiesta Provincial del Alfajor Jujeño. La propuesta se desarrollará los días 13, 14 y 15 de junio en la plaza central de la ciudad, con entrada libre y gratuita.
La celebración continúa consolidándose como un espacio de promoción para emprendedores, productores y artesanos de toda la región. En esta edición participarán más de 200 emprendedores y alrededor de 70 productores alfajoreros provenientes de distintos puntos de Jujuy, del NOA e incluso de otras regiones del país.
La organizadora del evento, Silvina Rodríguez, destacó el crecimiento sostenido que viene experimentando la fiesta y anticipó una convocatoria que podría superar las 15 mil personas durante las tres jornadas.
“Es un evento que viene creciendo muchísimo y que hoy reúne a emprendedores cada vez más competitivos. Además de representantes de toda la provincia y del NOA, este año recibiremos emprendedores del sur del país”, señaló.
Uno de los momentos más esperados será la elección de la Embajadora del Alfajor Jujeño, prevista para el sábado, con la participación de más de 20 candidatas. En tanto, el domingo se desarrollará el tradicional concurso de alfajores, donde productores de distintos puntos de la provincia competirán por el reconocimiento principal.
El ganador del certamen obtendrá un viaje a Córdoba con todos los gastos cubiertos, gracias a un convenio entre el Consejo de Emprendedores y el Gobierno de esa provincia.
Además de la propuesta gastronómica, el público podrá recorrer espacios de exposición y comercialización de productos regionales, disfrutar de espectáculos musicales y participar de distintas actividades pensadas para toda la familia.
Un evento que impulsa la economía regional
Desde la organización remarcaron que la fiesta no solo busca poner en valor la producción alfajorera jujeña, sino también generar movimiento económico y turístico en la región.
En ese sentido, el presidente del Concejo Deliberante de El Carmen, Federico Mancini, sostuvo que el evento se transformó en una herramienta importante para el desarrollo local.
“La fiesta creció año tras año y hoy genera un importante movimiento económico, con visitantes que llegan desde distintas localidades para acompañar a los emprendedores y disfrutar de la propuesta”, expresó.
Tanto Rodríguez como Mancini coincidieron en destacar el trabajo conjunto entre los emprendedores, el Municipio de El Carmen y el Gobierno provincial, una articulación que permitió fortalecer la fiesta y convertirla en una referencia dentro del calendario de eventos de Jujuy.
Con una propuesta que combina gastronomía, producción, turismo y espectáculos, la Fiesta Provincial del Alfajor Jujeño buscará volver a reunir a miles de visitantes y seguir posicionando a El Carmen como uno de los principales destinos de la provincia durante el mes de junio.

