La Municipalidad de San Salvador de Jujuy anunció la apertura de inscripciones para nuevas ediciones del Curso de Manipulación de Alimentos, obligatorio para quienes trabajan en contacto directo con productos alimenticios.
Este curso otorga el Carnet Nacional de Manipulador de Alimentos, con certificación avalada por la Agencia Nacional de Alimentos, y tiene como objetivo asegurar prácticas higiénicas y seguras en el sector gastronómico local.
Capacitarse en manipulación de alimentos es clave para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y cumplir con la normativa sanitaria vigente.
La capacitación se dividirá en dos encuentros, según el rubro de los participantes:
* 13, 14 y 15 de agosto – de 9 a 11 h: destinado a trabajadores de bares, restaurantes y locales gastronómicos.
* 18, 19 y 20 de agosto – de 17 a 19 h: enfocado en vendedores ambulantes, feriantes y quienes participen del evento tradicional “Los Hornitos”.
Lugar: Monoblock H – Oficina 2, esquina de calles 19 de Abril y Lavalle, San Salvador de Jujuy.
Desde la Dirección de Seguridad Alimentaria remarcaron que el curso no solo es obligatorio por ley, sino que resulta fundamental para garantizar el cuidado de la salud pública y la calidad de los alimentos que se ofrecen al consumidor.
Las personas interesadas pueden comunicarse al 388 4488718 (Dirección de Seguridad Alimentaria) para conocer el costo de inscripción, los requisitos y más detalles sobre la modalidad de cursado.
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